对于地中海来说，白色和蓝色是主打，当然对于当代中国式的地中海风格亦然。但这只是其中一个元素，花-时间餐厅的入口处地面是蓝白褐三色相间的手工陶砖，窗户和门是蓝色边框的圆拱门窗，圆拱门窗是意大利文艺复兴和法国古典主义的产物。室内外墙面都是质感涂料，这种灰泥涂抹墙面的肌理感和自然风格，一直沿袭到现在。

对于大部分人来说，深灰色的裸露天花似乎没什么认同感。其实裸露的梁体在地中海风格里也是特色之一，根据受力的特点，梁的截面设成矩形，数根梁的组合与穿插形成富有解构美的韵律。

最后配上大地色的木桌子，铁艺壁灯及广告牌，铁艺艺术吊灯，水泥自流平地中海风格就基本成型了。在这样的餐厅吃饭，是不是感觉又向地中海方向前进了几百公里。